Ingredienti:
Mele cotogne*, succo di mela*, cannella* e
noci. Frutta utilizzata:
90 gr x 100 gr
di prodotto finito. Zuccheri totali:
35 gr x 100 gr
di prodotto finito. * Ingredienti BIO.
Le composte sono prodotte con
solo nostra frutta fresca.
Note
Ottenuta con una lavorazione artigianale, le mele vengono versati in una “boule” con succo di mela e fatti bollire sotto vuoto a 45°C per mantenere intatte le proprietà organolettiche, ottenendo così una composta di mele cotogne con un gusto INTENSO e sapore ORIGINALE. Ideale la mattina con una fetta biscottata.
Agricoltura BIO
L’azienda agricola VAL SOLE opera in regime BIO. All’inizio del 2010 ha ottenuto la certificazione in base al regolamento CE 834/07 relativo alla produzione biologica.
VAL SOLE di Brambilla Elisa Az. Agricola
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